商品説明
程よいコクと豊かな香りで飲みやすいコーヒーです。
- 【生産者】 ＫＭＣ（代表：髙橋克彦 氏）
- 【生産地域】 アマゾナス州 ウアヤバンバ渓谷 アチャマル村周辺
- 【自然条件】 平均気温21℃（最高23℃、最低18℃）、標高1500～2100ｍ
- 【品種】 ティピカ100％
- 【栽培方法】 100％木陰栽培、有機栽培（認証なし）
- 【収穫期】 5月～8月 【精選方法】 100％手摘み、水洗式、天日乾燥、スクリーン・比重選別、電子選別
- 【取引方法】 フェアトレード（ＫＭＣ社基準）
- 【ＫＭＣ社】 2002年、妻の故郷アチャマル村を訪れた髙橋克彦氏は、村の生活レベル・教育レベルを目の当たりにし、彼らの為に何かしたいと一念発起、2007年、ペルーに株式会社Ｋ（顔の）Ｍ（見える）Ｃ（コーヒー）を設立しました。 「コーヒー生産者が援助・支援を受けずに、自助努力により、より良い品質、顧客の要求するコーヒーを栽培し、持続可能な社会を構築し、常に向上する状態をつくること」を目的としています。
追加情報
| 原産地 | ペルー |
|---|---|
| SCAA評価 | No |
